特点：

全自动控制系统,操作简单

先进的全自动控制系统,技术来自清华,整个冷却过程全部由电脑PLC控制,用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可,让您的操作更加简单,所有冷却数据,温度等参数均可输出,打印,保存。

冷却时间短

产品从90℃冷却到18℃以下只需15分钟左右。

冷却温度均匀,口感不变,避免细菌繁殖

产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度,而真空冷却箱内的真空度压值相等,所以冷却出来的产品温度内外均匀,不会内冷外热,,口感不变,并且避免细菌繁殖。

避免了环境对食品的二次污染

冷却过程是在密封的真空状态下,避免了产品变质问题,所以没有细菌污染。